ถ้ามากรุงเทพแล้วกำลังคิดว่า “จะหาร้านอาหารฮาลาลยากไหม?”
คำตอบคือ…
ทุกวันนี้ง่ายกว่าที่คิดค่ะ
กรุงเทพมีทั้งชุมชนมุสลิมที่อยู่กันมานาน ร้านอาหารฮาลาลตามย่านต่าง ๆ ร้านในห้าง คาเฟ่ ไปจนถึงอาหารสำเร็จรูปตามร้านสะดวกซื้อที่มีเครื่องหมายรับรองฮาลาล
คำถามจึงอาจไม่ใช่ว่า
“กรุงเทพมีอาหารฮาลาลไหม?”
แต่เป็น…
“จะเริ่มไปกินย่านไหนดี?”
ถ้าอยากลองทั้งร้านที่เดินทางง่ายและร้านแบบคนพื้นที่กินกันจริง ๆ ลองเก็บ 6 พิกัดนี้ไว้ค่ะ
สำหรับคนที่มาเที่ยวกรุงเทพ วิธีที่ง่ายที่สุดอย่างหนึ่งในการหาร้านฮาลาลคือ เข้าไปดูตามห้างสรรพสินค้า
ห้างใหญ่ ๆ อย่าง MBK Center, Siam Paragon หรือ The Mall Bangkapi มักมีร้านอาหารหรือเมนูฮาลาลให้เลือกอยู่หลายแบบ จึงสะดวกมากสำหรับนักท่องเที่ยว
อย่างที่ MBK ก็มีร้านฮาลาล เช่น ชาวเลซีฟู้ดส์, Yana Restaurant และ The Beef Master
ส่วนฝั่ง Siam Paragon ก็มี เนื้อแท้ Wok สำหรับสายเนื้อที่อยากหาอะไรกินง่าย ๆ ระหว่างเดินห้าง
ข้อดีของการกินในห้างคือเดินทางสะดวก มีแอร์ และเหมาะมากเวลาไปกันหลายคน เพราะแต่ละคนสามารถเลือกกินอาหารคนละแบบได้
ถ้าถามคนกรุงเทพว่ามี ย่านมุสลิมที่หาร้านอาหารฮาลาลง่าย ๆ อยู่ตรงไหน รามคำแหงน่าจะเป็นหนึ่งในชื่อแรก ๆ ที่ถูกพูดถึง
บริเวณนี้มีชุมชนมุสลิมอาศัยอยู่ค่อนข้างมาก ทำให้มีร้านตั้งแต่อาหารเช้าแบบบ้าน ๆ ร้านอาหารไทยมุสลิม คาเฟ่ ไปจนถึงบุฟเฟต์และร้านสำหรับครอบครัว
ถ้าอยากเริ่มตั้งแต่เช้า ลอง โก๋ในซอย ที่รามคำแหงซอย 8 มีทั้งปาท่องโก๋ทอดใหม่ โจ๊ก ก๋วยจั๊บ ไก่ย่างข้าวเหนียว และกาแฟ
ขยับไปตามถนนรามคำแหงก็ยังมีร้านอีกมากมายตั้งแต่แถวรามคำแหง 22, 53, 60 ไปจนถึงหัวหมาก
ข้อดีของย่านนี้คือแทบไม่ต้องวางแผนซับซ้อน เปิดแผนที่แล้วค้นคำว่า Halal ก็มีตัวเลือกขึ้นมาให้เลือกเยอะค่ะ
อยู่ไม่ไกลจากรามคำแหงคือ ย่านพัฒนาการ ซึ่งเป็นอีกย่านที่มีร้านอาหารฮาลาลซ่อนอยู่เยอะเหมือนกัน
ข้อดีคืออาหารค่อนข้างหลากหลาย และไม่ได้มีเฉพาะเมนูไทยมุสลิมแบบดั้งเดิมเท่านั้น
อย่าง AYA Japanese Halal Restaurant แถวพัฒนาการ 38 ก็เป็นตัวเลือกสำหรับคนอยากกินอาหารญี่ปุ่นฮาลาล ส่วน Moonlight Halal Café & Restaurant ก็เป็นอีกหนึ่งร้านในย่านนี้
นอกจากนี้ยังมีร้านอาหารไทย คาเฟ่ สเต๊ก และอาหารฟิวชันกระจายอยู่ตามซอยต่าง ๆ อีกไม่น้อย
ใครอยากออกจากโซนนักท่องเที่ยวแล้วลองหาร้านแบบที่คนกรุงเทพกินกันจริง ๆ พัฒนาการก็เป็นอีกย่านที่น่าแวะค่ะ
ถ้าอยากเปลี่ยนบรรยากาศจากร้านในห้างและคาเฟ่ ลองไปทาง ถนนจันทน์–ตรอกจันทน์ แถวสาทรและบางคอแหลม
บริเวณนี้มีชุมชนมุสลิมเก่าแก่ และเสน่ห์อยู่ตรงร้านอาหารขนาดเล็กที่เปิดกันมานาน
มีทั้งก๋วยเตี๋ยวแกง ร้านข้าว ข้าวแกง ซุป ร้านอาหารตามสั่ง ของหวาน และเมนูไทยมุสลิมแบบดั้งเดิม รวมถึงร้านอย่าง จันทน์ 49 ฮาลาล และร้านเล็ก ๆ อีกหลายร้านที่กระจายตัวอยู่รอบย่าน
เสน่ห์ของถนนจันทน์คือเราไม่ได้รู้สึกเหมือนกำลังออกไป “ตามหาร้านดัง”
แต่เหมือนกำลังเดินหาของอร่อยกินในชุมชนจริง ๆ มากกว่าค่ะ
ถ้ามีเวลาและไม่ติดว่าจะต้องอยู่ใกล้ใจกลางเมือง ลองออกไปทาง มีนบุรีและหนองจอก
สองย่านนี้มีชุมชนมุสลิมขนาดใหญ่ ทำให้ร้านอาหารฮาลาลมีให้เลือกเยอะมาก ตั้งแต่ร้านอาหารราคาท้องถิ่น คาเฟ่ ร้านเนื้อ ก๋วยเตี๋ยว ปิ้งย่าง ไปจนถึงบุฟเฟต์และร้านอาหารสำหรับครอบครัว
ฝั่งหนองจอกมีร้านที่คนพูดถึงกันอย่าง Voodoo Cafe, The Treehouse Nongchok, บังหมัด 2 และยังมีร้านเล็ก ๆ อีกมากมายให้ตามไปลอง
รวมถึงมี เนื้อแท้ สาขาหนองจอก ส่วนฝั่งมีนบุรีก็มีทั้งร้านเนื้อ ร้านสุกี้ฮาลาล คาเฟ่ และร้านอาหารมุสลิมท้องถิ่นให้เลือกอีกเยอะ
ข้อเสียคืออยู่ไกลจากใจกลางกรุงเทพหน่อย
แต่ข้อดีคือ…
ถ้าอยากมาตะลุยกินอาหารฮาลาลจริง ๆ มีให้เลือกจนไม่รู้จะเริ่มร้านไหนก่อนค่ะ
บางครั้งเราไม่ได้มีเวลานั่งหาร้านอาหารทุกมื้อ
กรุงเทพมี 7-Eleven และร้านสะดวกซื้อแทบทุกมุมเมือง และภายในร้านก็มีอาหารสำเร็จรูป ขนม เครื่องดื่ม และสินค้าอีกหลายชนิดที่มีเครื่องหมายรับรองฮาลาลให้เลือกซื้อ
สิ่งสำคัญคือ ให้ดูเครื่องหมายฮาลาลที่ตัวผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้น ไม่ควรเหมารวมว่าสินค้าทุกอย่างที่ขายในร้านสะดวกซื้อเป็นฮาลาล
วิธีนี้สะดวกมาก โดยเฉพาะวันที่ต้องออกจากโรงแรมตั้งแต่เช้ามาก กลับถึงที่พักดึก ต้องเดินทางต่อ หรือแค่อยากซื้อของกินง่าย ๆ ติดตัวไว้ระหว่างเที่ยว
เคล็ดลับ: เช็กตราฮาลาลบนบรรจุภัณฑ์ทุกครั้ง เพราะสินค้าแต่ละรายการอาจใช้วัตถุดิบและมีสถานะการรับรองแตกต่างกัน
ทุกวันนี้ถือว่า การหาร้านอาหารฮาลาลในกรุงเทพค่อนข้างสะดวก และมีตัวเลือกหลากหลายกว่าที่หลายคนคิดค่ะ
ถ้าอยู่กลางเมืองหรือกำลังเดินห้าง ก็สามารถเริ่มจาก MBK, Siam Paragon หรือห้างใหญ่ ๆ ใกล้ตัว ได้เลย
ถ้าอยากได้ตัวเลือกแบบร้านท้องถิ่นมากขึ้น ไป รามคำแหงหรือพัฒนาการ
ถ้าอยากลองร้านอาหารมุสลิมแบบดั้งเดิม ลองแวะ ถนนจันทน์–ตรอกจันทน์
ส่วนใครอยากตะลุยอาหารฮาลาลแบบจริงจัง มีนบุรี–หนองจอก มีร้านให้เลือกอีกเยอะมาก
และในวันที่ไม่มีเวลา แม้แต่ร้านสะดวกซื้ออย่าง 7-Eleven ก็ยังเป็นอีกหนึ่งทางเลือก เพียงแค่เลือกสินค้าที่มี เครื่องหมายรับรองฮาลาล ให้ชัดเจน
ส่วนถ้ายังไม่รู้ว่าจะเริ่มจากร้านไหนดี โก๋ในซอย ย่านรามคำแหง ก็เป็นอีกหนึ่งร้านที่เราอยากแนะนำ โดยเฉพาะคนที่กำลังตามหาอาหารเช้าฮาลาลแบบไทย ๆ
ทุกวันนี้การหาของกินฮาลาลในกรุงเทพไม่ใช่เรื่องยากแล้วค่ะ
เรื่องยากอาจกลายเป็นว่า…จะเลือกร้านไหนกินก่อนดีมากกว่า